Voce, povrce i hipertenzija

         Uprkos obecavajucim rezultatima kratkorocnih istrazivanja, dugorocni povoljni efekat voca na visinu krvnog pritiska i dalje ostaje diskutabilan. Ispitivano je 28082 zene u Americi starosti od 39g. One su bile bez kardiovaskularnih bolesti, bez malignih bolesti i bez hipertenzije. Na osnovu upitnika, ustanovljen je pojedinacni unos voca i povrca.

         Tokom 12.9g pracenja 13633 zene su dobile hipertenziju. Prema polu, starosti, i ostalih parametara, sve zene su bile u istoj grupi.  U ovoj grupi zena, bile su one koje su uzimale najmanje voca i povrca.
         Za sada se stice utisak da veci unos voca i povrca smanju pojavu hipertenzije. Tacan mehanizam nije jasan, ali za sada izgleda da se to postize poboljsanjem regulisanja telesne tezine.



http://www.nature.com/ajh/journal/v25/n2/abs/ajh2011186a.html